... eźby Małgorzaty Chodakowskiej w winnicy Zimmerling w Saksonii ... w pięknej winnicy w dolinie Łaby Zdjęcia rzeźb Małgorzaty Chodakowskiej zdobią nietypowe, smukłe butelki wina, hodowanego przez Klausa Zimmerlinga w otaczających pracownię winnicach. Z uprawy zajmującej około czterech hektarów winorośli powstaje ok. 15 tysięcy butelek wina rocznie. Ale by uwodzące smakiem wino stanęło na stole, potrzeba wieloletniego doświadczenia jego twórcy, sprzyjających warunków lokalizacyjnych i pogodowych, w końcu często bardzo drobiazgowych starań. Chociażby takich jak system nawadniający winorośle dosłownie pojedynczą kroplą wody co kilkadziesiąt sekund lub wrażliwe dłonie właściciela, z troską wystawiające pojedyncze kiście winogron na słońce Saksoni...
Prezentacja i poczęstunek w browarze Radeberger
... kieliszków i oczywiście butelki wina z Saksonii, był jedynie krótki spacer po winnicy z przesympatycznym młodym właścicielem winnicy. Karl przejął winiarską schedę po rodzicach, rozwinął produkcję i usługi enoturystyczne, oferując pokoje gościnne turystom i udostępniając teren winnicy na imprezy kulturalne, w tym spektakle teatralne. Kieliszki z różowym winem w winnicy Karla Friedricha Austa Pałac Wackerbath prosto z pocztówki Kilka kilometrów dalej leży miejsce, które prawdopodobnie najczęściej pojawia się w materiałach promocyjnych regionu winiarskiego Saksonii. To jakby przeniesiony prosto z pocztówki zespół pałacowy Wackerbath, położony na łagodnym zboczu doliny Łaby. Kiedyś bywał tu także nasz wcześniejszy "znajomy" z Drezna, Augu...
Przeczytaj wszystko: Drezno i Kraina Łaby na rowerze. Saksonia bliska Polsce.
