... e z nią liczby. Otóż wapień z którego się składa, powstał około 135 do 154 milionów lat temu, gdy południowe Niemcy znajdowały się jeszcze na szerokości geograficznej dzisiejszej Florydy, a Atlantyk dopiero zaczynał się formować. Co ogromnie ciekawe, skałę tę około 5 milionów lat temu formowały jeszcze wody Dunaju, który dopiero podczas epoki lodowcowej - około 150 000 lat temu - zmienił swój bieg na współczesny, pozostawiając dotychczasową dolinę dzisiejszej rzece Altmühl. Burgstein to dzisiaj jedno z najważniejszych stanowisk geologicznych Bawarii i oczywiście malownicza sceneria do pamiątkowego zdjęcia. Burgstein - skała nad rzeką Altmühl we Frankonii Piękne Eichstätt, w nim Muzeum Jurajskie W tych klimatach trzymało nas Eichstätt...
Rothenburg ob der Tauber - panorama miasta
... des Gastes, który wygląda jak miejski ratusz, a w rzeczywistości jest centrum kulturalnym i informacją turystyczną. A potem wpadliśmy w objęcia hotelu Fuchsbräu, stojącego tuż obok. Wrażenie zrobiła na mnie odpowiedzialna polityka hotelu, zakładająca pozyskiwanie wszystkich składników podawanych potraw od lokalnych rolników, hodowców i producentów. Do menu w przepysznej, hotelowej restauracji dodawana jest mapa z informacją o położeniu wszystkich partnerów hotelu, z której wynika że około połowa produktów przyjeżdża do hotelu z miejscowości oddalonych o najwyżej 10 kilometrów od Beilngries, pozostałe są oddalone nie dalej niż o 35 kilometrów. Z podobnym podejściem wspierającym lokalnych producentów spotkaliśmy się kilka lat temu na szlaku Pętla J...
Przeczytaj wszystko: Frankonia i szlak rowerowy Tauber-Altmühl. Na długi weekend do Niemiec.
